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Reutzel, Reiner: SchinkenSchinken , Roh- und Kochspezialitäten ¿around the world¿ , Autoelektrik > Auto-Tuning & -Styling , Erscheinungsjahr: 20231020, Produktform: Leinen, Autoren: Reutzel, Reiner, Seitenzahl/Blattzahl: 199, Abbildungen: zahlreiche Fotos, Keyword: Bedientheke; Bäckerhandwerk; Cortador del Jamón de España; Fleischqualität; Fleischsommelier; Foodpairing; Geschmacksprofile; Herstellungsverfahren; Kochschinken; Kochschinkenspezialitäten; Metzgerhandwerk; Präsentation; Reifeverfahren; Rohschinken; Rohschinkenspezialitäten; Schinken; Schinkenliebhaber; Schinkensommelier; Tierrassen; Tipps; Verkauf; Weinempfehlung; internationale Spezialitäten; luftgetrockneter Schinken; nationale Spezialitäten, Fachschema: Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Sustainable food / cookery~Kochen für Feste~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Lebensmittel- und Getränketechnologie, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Deutscher Fachverlag, Verlag: Deutscher Fachverlag, Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH, Länge: 281, Breite: 225, Höhe: 20, Gewicht: 1218, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0200, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,48,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kostüme und Masken im Kölner Karneval, Fachbücher von Claudia Oelsner KrothVerkleiden ist Kunst, Fotografieren ist Kunst. Der beeindruckende Bildband spiegelt diese doppelte Meisterschaft der Kostümierten und ihrer Porträtistin intensiv wider. Eindringlich hält die Fotografin Claudia Kroth Schräges und Schönes, Groteskes und Glamouröses im Kölner Karneval fest. Diese Phantasie und Kreativität der Kostümierten macht den Individualismus und Eigensinn des rheinischen Frühjahrsfestes aus. Kroths farbenfrohe Porträt- und Personenfotos dokumentieren in brillanter Schärfe und Komposition diese fast zeitlose Tradition und Kultur.34,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Elektro-Kippbratpfanne Kipper Kippbräter Bratpfanne Bräter 200 Koteletts/hMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm Lasergraviertes Bedienfeld zum Schmoren von Speisen die Temperatureinstellung bis zu 300°C ermöglicht ein effektives Braten von Speisen manuelle Kippvorrichtung Tiegelgröße 55 Liter (0,35 m2) Temperatureinstellung 100 °C bis 300 °C höhenverstellbare Füße Kippbratpfanne Maximalleistung: ~ 200 Koteletts/h Spannung: 400 Volt Inhalt: 57 Liter2380,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Stalgast Edelstahl Kippbratpfanne, 100 Koteletts/h, 700x786x912 mm (BxTxH)So handlich, so praktisch, so unentbehrlich für Ihre kleine Gastronomie, Bistro oder Partyservice! Zaubern Sie Spiegeleier für das Buffet, Gulasch für den Mittagstisch oder braten Sie Schnitzel für die Sportmannschaft – dem Einsatz dieses funktionalen Gerätes sind keine Grenzen gesetzt. Sie braten bei Temperaturen bis zu 300°C und nach der Zubereitung können Sie Ihre Speise bei Bedarf mit dem Deckel abdecken und bis zum Servieren warmhalten bei Temperaturen ab 50°C. Auf der Blende sind die Kontrollleuchten, das Sicherheitsthermostat und der Knebel übersichtlich und bedienerfreundlich angeordnet. Über den Ablass im Tiegel können Sie Soßen oder Öl ablassen – einfacher und sauberer geht es kaum! Das kleine, pflegeleichte Edelstahlgerät findet leicht einen Platz in Ihrer Küche. Optional erhalten Sie eine Waschbrause bei Stalgast (Artikel-Nr. SL241617Z) , um die Kippbratpfanne am Ende des Arbeitstages schnell zu reinigen. Ein Qualitätsprodukt aus eigener, europäischer Herstellung von Stalgast! Temperaturbereich: 50°C bis 300°C Tiegel-Inhalt: 40 Liter große Bratfläche 0,27 m2 ca. 100 Schnitzel/h ideal zum Braten und Schmoren von großen Mengen manuelle Kippvorrichtung stufenlose Temperaturregulierung aus hochwertigem Edelstahl verstärktes Untergestell komfortable, gerundete Griffe empfohlenes Zubehör: Waschbrause-Set SL241617Z (GTIN 4062125032027) polnische, ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung1011,49 €*Versand: 29,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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